イタリアでは正月にドライフルーツを食べる

イタリアではドライフルーツを食べるらしいが干しガキはないようだ。輸出したらいい。

ここでふと思ったことがある。全ての食材をドライにしたらどうなるのか。

海の幸、山の幸はよくドライされている。イカだったりキノコだったり。

世の中にはドライされていないものがある。野菜だ。野菜をドライしてみる価値はある。

ベジップスのような売り方をしてもいいし、保存食として売ってもいい。

新しいビジネスチャンスがそこにある。